the plan of the new business system in a restaurant.
既存にはなかったスタイルの飲食店を開発。 （日本にはなかったミールスープの店・ファーストフードスタイルの本格シェフ料理の店） 企画立案、メニューの開発、店舗デザイン、店内デコレーション・食器のデザイン、運営スタッフの 紹介、広告・販促活動まで開業に関わる一切のコーディネイトを行う。また、店舗全体のCI管理、 イメージ管理も併せて担当する。
